Restauracja Hostal Abat Cisneros mieści się w budynku hotelu Hostal Abat Cisneros. Jadalnia, która w XVI wieku służyła jako stajnie jeździeckie, ma zachwycające kamienne sklepienie, a jej ściany stanowią surowe skały wzgórza.

Goście w przyjemnej i spokojnej atmosferze będą mogli spróbować tradycyjnej kuchni katalońskiej. Jest to jedna z sal bankietowych w Montserrat, w której można zorganizować własne przyjęcie rodzinne lub inną tego typu uroczystość.

Salón de Piedra („Sala Kamienna”) pomieści 120 osób, natomiast Salón Rosa („Sala Różowa”) —100. Obsługa osób indywidualnych, grup, przyjęć rodzinnych, wesel i innych uroczystości.