Restauracja Hostal Abat Cisneros mieści się w budynku hotelu Hostal Abat Cisneros. Jadalnia, która w XVI wieku służyła jako stajnie jeździeckie, ma zachwycające kamienne sklepienie, a jej ściany stanowią surowe skały wzgórza.
Goście w przyjemnej i spokojnej atmosferze będą mogli spróbować tradycyjnej kuchni katalońskiej. Jest to jedna z sal bankietowych w Montserrat, w której można zorganizować własne przyjęcie rodzinne lub inną tego typu uroczystość.
Salón de Piedra („Sala Kamienna”) pomieści 120 osób, natomiast Salón Rosa („Sala Różowa”) —100. Na bankietach, weselach i innych przyjęciach istnieje możliwość podania gotowego menu lub wyboru potraw z karty.
